秋季易脫發，如何守護發際線
發布時間：2024-12-04 16:04:42 | 來源：【《文匯報》 2024年11月6日 王志升】
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秋季，一年中脫發最嚴重的時期。如何從營養的角度守護發際線？
多重原因導致脫發
■頻繁燙、染發
頻繁染發燙發，會因為染發劑或燙發藥水中的化學成分，不同程度破壞頭發角蛋白。不僅對頭發造成很大損傷，還會使頭發內部結構無法受到保護，使頭發內部水分以及營養成分流失。因此，頻繁燙發染發的人群，頭發會變得枯燥、發脆、開叉、變軟，進而變成脫發。
■精神壓力過大
當人長期處于精神壓力過大的環境中，很容易導致精神性脫發。當人精神壓力過大時，頭皮組織的肌肉層易收縮，導致血流量不暢，使毛細血管收縮，造成局部血液循環障礙，通過毛細血管輸往毛囊的營養成分減少，由此造成頭發生態環境改變和營養不良，進一步導致脫發。
■雄性遺傳脫發
雄性遺傳脫發可謂門診中最常見的就診原因，主要是因為遺傳易感性和雄激素共同作用引起的脫發。遺傳易感性是指患者從父母那里遺傳到脫發的易感基因，這類人群對雄激素中的雙氫睪酮特別敏感，導致毛囊萎縮、頭發生長期縮短，最后毛囊完全失去功能而閉鎖。
如果放任不管，就會導致男性最擔心的脫發問題——地中海。雄性遺傳脫發的根本原因還是在于家族遺傳，女性也會受雄激素影響而脫發，不過表現沒那么明顯，通常只是頭頂的頭發慢慢變得稀少。
■頭發扎得過緊
女性要注意，如果經常習慣性把頭發扎得緊緊的，頭發長期受到牽引拉扯，不但容易造成毛干損傷、斷裂，還會傷害毛囊，進一步導致脫發。
飲食療法助頭發更豐盈
脫發的原因多種多樣，如遺傳因素、激素變化、長期壓力、藥物、疾病和不良生活方式等，除此之外，營養因素也發揮著至關重要的作用。
■蛋白質的重要性
頭發的主要成分是角質蛋白，這是一種富含蛋白質的物質。充足的蛋白質攝入對保持健康的頭發很重要。
魚、雞肉、牛肉、豆類、堅果和乳制品等食品都是優質的蛋白質來源。確保每日飲食中含有足夠的蛋白質，有助于支持毛囊的生長和修復。
■鐵的角色
鐵是維持頭發健康的另一重要礦物質。鐵不足會導致血液供應不足，從而影響毛囊的營養供給，進而引起脫發。
紅肉、雞肉、魚類、豆類、綠葉蔬菜（如菠菜）和鐵強化食品等都是補充鐵質的好選擇。維生素C可以幫助提高鐵的吸收率，建議搭配食用富含維生素C的食物，如橙子、草莓和紅椒等。
■鋅的作用
鋅對頭發的健康同樣重要，它參與了頭發的生長和修復過程，缺鋅可能導致頭發稀疏或脫發。富含鋅的食物包括肉類、貝類（如牡蠣）、堅果和全谷物等，攝入足夠的鋅可以幫助維持毛囊的正常功能，促進頭發的健康生長。
■維生素A和維生素E
維生素A有助于保持頭皮健康，并促進頭發的自然油脂分泌，保持頭發濕潤。胡蘿卜、甘薯和深色綠葉菜（如羽衣甘藍）是維生素A的良好來源。
另一方面，維生素E作為一種抗氧化劑，有助于保護頭發免受自由基的損害，促進頭皮血液循環。堅果、種子和植物油中富含維生素E，適量攝入有助于頭發健康。
■維生素D的影響
維生素D對免疫系統和毛囊健康有重要作用。維生素D不足可能與脫發相關，尤其在秋冬季節，陽光照射減少，維生素D合成減少。通過陽光照射和補充富含維生素D的食品（如強化牛奶和蛋黃）可以幫助維持體內適當的維生素D水平。
■Omega-3脂肪酸的作用
Omega-3脂肪酸對頭發的滋潤和健康很重要。Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可以減少頭皮炎癥，從而促進頭發的健康生長。魚油、亞麻籽油、核桃等均是良好的Omega-3脂肪酸來源。
■水分的攝入
充足的水分攝入有助于保持頭發和頭皮的健康。水分缺乏會導致頭發干燥和脆弱，容易斷裂。建議每日飲用足夠的水，保持身體的整體水分平衡，從而有助于頭發的自然滋潤和健康。
■避免過度飲食和不良習慣
不健康的飲食習慣，如高糖、高脂的食物攝入過多，可能對頭發健康產生負面影響。過度的咖啡因和酒精攝入也會影響營養的吸收，導致脫發問題。
保持均衡飲食，避免不良習慣，有助于維持頭發的健康狀態。除飲食外，保持充足的睡眠和適當的壓力管理也是避免脫發的重要因素。
通過綜合調整生活方式和飲食習慣，有助于守護發際線，讓頭發更加豐盈亮澤。
